- 1 Thực phẩm chứa ít calo: Cá
- 2 Thực phẩm chứa ít calo: Tôm
- 3 Thực phẩm chứa ít Calo: Ức gà
- 4 Thịt lợn thăn
- 5 Những loại thực phẩm ít calo: Dưa leo (Dưa chuột)
- 6 Rau cần tây
- 7 Thực phẩm chứa ít calo: Ớt chuông
- 8 Phô mai
- 9 Khoai Tây
- 10 Yến mạch
- 11 Những loại thực phẩm ít calo: Cây họ Đậu
- 12 Sữa chua Hy Lạp
- 13 Những loại thực phẩm ít calo: Cải thảo
- 14 Măng Tây
- 15 Cà chua
- 16 Các loại quả mọng
- 17 Hạt chia
- 18 Những loại thực phẩm ít calo: Trứng
- 19 Carot
- 20 Dưa hấu
Những loại thực phẩm ít calo luôn là ưu tiên hàng đầu cho những ai đang giảm cân. Nếu bạn đang tìm những loại thực phẩm ít calo và giàu dinh dưỡng thì dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn. Những thực phẩm chứa ít calo
Thực phẩm chứa ít calo: Cá
Cá là thực phẩm ít calo, rất giàu protein và chất béo có lợi cho tim.
Ví dụ, một khẩu phần cá tuyết 3 ounce (85 gram) cung cấp hơn 15 gram protein và dưới 70 calo.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc tăng lượng protein có thể làm giảm sự thèm ăn và giảm mức ghrelin, hormone kích thích cơn đói.
Hơn nữa, protein trong cá đặc biệt có lợi cho việc giảm mức độ đói và thèm ăn.
Một nghiên cứu đánh giá tác dụng của protein thịt bò, thịt gà và cá cho thấy protein trong cá có tác động lớn nhất đến cảm giác no.
Để cắt giảm mức tiêu thụ calo hơn nữa, hãy chọn các loại cá nạc như cá tuyết, cá bơn, cá bơn hoặc lựa chọn loại có hàm lượng calo cao hơn nữa như cá hồi, cá mòi hoặc cá thu.
Thực phẩm chứa ít calo: Tôm
Tôm là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thường được coi là thực phẩm ăn kiêng thích hợp. Tôm có chứa một lượng calo khá thấp, khoảng 85-100 calo cho 100 gram tôm sống.
Tuy nhiên, lượng calo trong tôm cũng phụ thuộc vào cách chế biến. Nếu tôm được chiên hoặc nướng, lượng calo sẽ cao hơn do dầu mỡ thêm vào. Nếu bạn muốn kiểm soát lượng calo khi ăn tôm, bạn nên chọn cách chế biến như luộc, hấp hoặc áp chảo thay vì chiên hoặc xào….
Thực phẩm chứa ít Calo: Ức gà
Ức gà tây là phần thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng vì trong ức gà có nhiều protein vitamin B6 và vitamin B3. Các chất dinh dưỡng trong nhóm vitamin B giúp chuyển hóa năng lượng trong cơ thể nhanh hơn và đồng thời bổ sung thêm các chất đạm để nạp vào cơ thể dồi dào năng lượng. Khi ăn ức gà nên bỏ da vì phần da chứa nhiều mỡ, không thích hợp cho việc ăn giảm cân.
Trung bình cứ 100 gam ức gà không da cung cấp 134 calo.
Quà Tặng Ebook Hướng Dẫn Giảm Cân Healthy Không Cần Ăn Kiêng
Thịt lợn thăn
Thịt lợn thăn là phần thịt lợn chứa ít chất béo nhất trong các bộ phận ở lợn, không những giàu vitamin B mà còn chứa ít calo rất thích hợp cho thực đơn giảm cân. Thịt thăn có thể chế biến với món salad trộn rất hợp và dễ ăn.
Trung bình cứ 100 gam thịt lợn thăn cung cấp 142 calo.
Những loại thực phẩm ít calo: Dưa leo (Dưa chuột)
Dưa leo (dưa chuột) có lượng calo thấp vì thành phần chủ yếu của nó chủ yếu là nước. Trong dưa leo chứa vitamin K và những chất có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến dưa leo theo nhiều cách từ như làm salad, nước ép, ăn sống,…
Trung bình cứ 100 gam dưa leo cung cấp khoảng 18 calo cho cơ thể.
Rau cần tây
Rau cần tây là loại thực phẩm không thể bỏ qua trong danh sách thực phẩm giảm cân tốt nhất, ít calo và giàu chất dinh dưỡng. Không những thế, ngoài việc cần tây giúp cho việc giảm cân mà còn có khả năng giảm thiểu lượng cholesterol trong cơ thể. Trong cần tây chứa nhiều hàm lượng vitamin A, B6, B12, E, C, K và những khoáng chất có lợi như natri, canxi, kali,…
Hàm lượng calo của rau cần tây rất ít: 100 gam cần tây chứa khoảng 16 calo.
Thực phẩm chứa ít calo: Ớt chuông
Những loại rau củ quả ít calo không thể không nhắc đến ớt chuông. Trong ớt chuông có nhiều chất xơ có hàm lượng cao nên tạo cảm giác no lâu cho người ăn, đây là thực phẩm rất thích hợp trong thực đơn ăn kiêng. Bạn có thể biến tấu các món ăn từ ớt chuông như làm salad, xào, ăn sống,…
Trung bình cứ 100 gam ớt chuông có chứa khoảng 30 calo.
Phô mai
Phô mai là thực phẩm ít calo nhiều protein và là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho những người muốn giảm cân.
Một cốc (226 gram) gói phô mai ít béo chứa khoảng 28 gram protein và chỉ có 163 calo.
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng việc tăng lượng protein của bạn từ các loại thực phẩm như phô mai có thể làm giảm mức độ thèm ăn và cơn đói.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng ăn protein có thể làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày để kéo dài cảm giác no.
Hơn nữa, một nghiên cứu trên 30 người trưởng thành khỏe mạnh thậm chí còn phát hiện ra rằng phô mai và trứng có tác dụng tương tự đối với cảm giác no.
Khoai Tây
Khoai tây thường bị coi là không lành mạnh và có hại do khoai tây thường được chế biến thành khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên giàu chất béo.
Tuy nhiên, sự thật là khoai tây là thực phẩm ít calo nhiều protein.
Một củ khoai tây nướng vừa chứa 161 calo nhưng cung cấp tới 4 gram protein và chất xơ.
Trên thực tế, một nghiên cứu đánh giá tác động của một số loại thực phẩm nhất định đối với cảm giác no đã xếp khoai tây luộc đứng thứ nhất, với số điểm là 323 về chỉ số bão hòa – cao hơn gần bảy lần so với bánh sừng bò.
Các nghiên cứu trên động vật và người chỉ ra rằng tác dụng làm no của khoai tây có thể liên quan đến các chất ức chế protease, là enzyme có thể làm giảm sự thèm ăn và giảm lượng thức ăn để tăng cường cảm giác no.
Yến mạch
Trong những thực phẩm giảm cân tốt thì yến mạch là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Không những chứa ít calo mà chúng còn chứa nhiều protein, giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu cho người ăn, từ đó sẽ giúp cải thiện khả năng mất kiểm soát cho người thèm ăn. Yến mạch có thể chế biến ra rất nhiều món ăn đơn giản mà ngon, bạn có thể tham khảo video dưới đây
Những loại thực phẩm ít calo: Cây họ Đậu
Do hàm lượng protein và chất xơ cao, các loại đậu như đậu Hà Lan và đậu lăng được biết đến là thực phẩm ít calo nhưng có khả năng làm no nhanh.
Một cốc (198 gram) đậu lăng nấu chín cung cấp khoảng 230 calo, cũng như 15,6 gram chất xơ và gần 18 gram protein.
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng các loại đậu có tác dụng mạnh mẽ đối với cơn đói và sự thèm ăn.
Một nghiên cứu ở 43 thanh niên cho thấy rằng một bữa ăn giàu protein với đậu và đậu Hà Lan làm tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn và cơn đói hơn một bữa ăn giàu protein với thịt bê và thịt lợn.
Một đánh giá khác về chín nghiên cứu báo cáo rằng mọi người cảm thấy no hơn 31% sau khi ăn đậu hạt so với các bữa ăn nhiều carb của mì ống và bánh mì.
Sữa chua Hy Lạp
Nhắc đến nguồn protein dồi dào thì không thể không kể đến sữa chua Hy Lạp vì nó giúp hạn chế cơn thèm ăn của bạn và thúc đẩy quá trình giảm cân. Trong sữa chua thường có nhiều đường hơn nhưng sữa chua Hy Lạp vừa giàu protein, vừa chứa ít carbs, ít đường lactose.
150 gram sữa chua Hy Lạp thường cung cấp khoảng 130 calo và 11 gram protein.
Sữa chua Hy Lạp có thể mua ở các siêu thị nhưng giá cả thường hay đắt nên bạn có thể tham khảo công thức làm sữa chua Hy Lạp dưới đây, vừa dễ làm vừa rẻ
Những loại thực phẩm ít calo: Cải thảo
Cải thảo chứa các thành phần dinh dưỡng cao mà còn ít calo, trong cải thảo chứa nhiều các chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, vitamin C, vitamin B6, calcium, folate, sắt, chất xơ, chất chống oxy hoá… Việc ăn cải thảo thường xuyên trong mỗi bữa ăn của mình giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và làm đẹp da.
Trong 100 gam cải thảo có chứa khoảng 14 calo.
Măng Tây
Măng tây là một loại rau củ có chứa rất ít calo, 100gram Măng Tây chứa khoảng 27 calo. Ngoài ra, măng tây cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K, kali và một số chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể.
Nhờ lượng chất xơ và nước cao, măng tây có thể giúp giảm cảm giác đói và hỗ trợ quá trình giảm cân. Do đó, măng tây là một lựa chọn tốt cho những người đang muốn giảm cân hoặc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
Cà chua
Cũng như các loại quả khác, cà chua cũng là một trong những thực phẩm tốt cho việc giảm cân. Cà chua cung cấp một lượng vitamin lớn, không những ít calo mà cà chua còn giúp chăm sóc sức khỏe và cải thiện làn da, làm đẹp từ bên trong.
Cứ 100 gam cà chua chứa khoảng 24 calo.
Các loại quả mọng
Các loại quả mọng chứa ít calo và giàu chất dinh dưỡng như việt quất, mâm xôi, dâu tây. Qủa mọng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Trong quả mọng có hàm lượng chất xơ cao giúp làm chậm quá trình chống rỗng của dạ dày, tăng cảm giác lo nâu.
Hạt chia
Hạt chia là một loại hạt nhỏ nhưng lại có tác dụng vô cùng bổ dưỡng vì chúng giàu chất xơ hòa tan, chất xơ này giúp hấp thụ chất lỏng và trương nở trong dạ dày điều đó cũng khiến cảm giác no lâu hơn. Hạt chia rất dễ chế biến, có thể làm nước hạt chia, hạt chia ngâm nước ép, hạt chia sinh tố, trà hạt chia,…
Những loại thực phẩm ít calo: Trứng
Trong các thực đơn của những người ăn kiêng, ăn theo chế độ tập gym thường có trứng luộc hay trứng ốp vì không chỉ ít calo mà còn giàu dưỡng chất, chứa vitamin và các khoáng chất quan trọng. Cũng như các thực phẩm giảm cân khác, trứng luộc cũng là loại thực phẩm ăn tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác đói.
Hàm lượng calo trong 1 quả trứng ước tính khoảng 72 calo.
Carot
Một củ cà rốt trung bình có khoảng 25 calo trong đó có chứa chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin K, kali, và selen. Cà rốt là một lựa chọn tốt cho một chế độ ăn uống cân bằng và giúp tăng cường sức khỏe
Dưa hấu
Dưa hấu là thực phẩm ít calo và có hàm lượng nước cao có thể cung cấp cho bạn nước và đầy đủ vitamin.
Một cốc (152 gram) dưa hấu thái hạt lựu chứa 46 calo cùng với một số loại vi chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A và C.
Ăn thực phẩm có hàm lượng calo thấp, chẳng hạn như dưa hấu, có tác dụng tương tự đối với cảm giác no so với thực phẩm có mật độ calo cao.
Thêm vào đó, thực phẩm có mật độ calo thấp hơn có thể hỗ trợ giảm cân.