- 1 Mì gói gồm những thành phần gì?
- 2 Giá trị dinh dưỡng của mì tôm
- 3 Ăn mì tôm có tốt không?
- 4 Mì tôm bao nhiêu calo?
- 5 Ăn mì tôm có béo không?
- 6 Giảm cân có nên ăn mì tôm không?
- 7 Ăn mì tôm sống có béo không?
- 8 Sáng ăn mì tôm có béo không?
- 9 Cách ăn mì tôm không béo
- 10 Tác hại khác của việc ăn mì gói quá nhiều
Mì tôm, hay mì gói ăn liền, là món ăn tiện lợi và rất dễ “gây nghiện” vì hương vị đa dạng và thơm ngon. Tuy nhiên, không ít người lo lắng ăn mì tôm có béo hay không?
Cùng Authentic Store tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau đây nhé!
Mì gói gồm những thành phần gì?
Để biết ăn mì tôm có béo không, bạn cần biết mì tôm gồm những thành phần gì.
Thành phần chính của mì tôm là bột mì, tinh bột, nước, dầu cọ, muối (hoặc chất thay thế muối là kali cacbonat), siro bắp, hương liệu, chất bảo quản…
Bên trong gói mì còn chứa các gói gia vị như muối nêm, dầu ăn, hành lá.
Mì tôm được sản xuất đầu tiên ở Nhật Bản vào năm 1958. Kể từ đó đến nay, quy trình sản xuất mì vẫn không thay đổi.
Đầu tiên, tất cả các nguyên liệu được trộn vào nhau, sau đó bột được cán mỏng và cắt thành từng sợi nhỏ.
Các sợi mì sau đó được hấp, sấy khô và chiên trong dầu cọ để khử nước và cuối cùng để nguội để đóng thành từng gói.
Giá trị dinh dưỡng của mì tôm
Có khá nhiều nhãn hiệu mì, thành phần và hương liệu, nên các loại mì cũng không hoàn toàn giống nhau. Tuy nhiên, hầu hết các loại mì đều có thành phần chất dinh dưỡng nhất định.
Một gói mì tôm Hảo Hảo (75g) gồm những thành phần dinh dưỡng sau:
• Năng lượng: 350 kcal
• Chất đạm: 6.9g
• Chất béo: 13g
• Carbohydrate: 51.4g
Thành phần dinh dưỡng của một gói mì Omachi bò hầm (80g) gồm:
• Năng lượng: 355 kcal
• Chất đạm: 7.1g
• Chất béo: 15.8g
• Carbohydrate: 46.1g
Qua những thông tin trên, chúng ta thấy sự chênh lệch của giá trị dinh dưỡng giữa hai loại mì là không đáng kể.
Phần lớn các loại mì tôm có hàm lượng calo cao, ít chất xơ và protein nhưng lại nhiều chất béo, natri, carbohydrate.
Đặc biệt, mì tôm thiếu các vi chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như vitamin A, C, vitamin B12…
>> Xem thêm: Ăn Mít Có Béo Không? Mít Bao Nhiêu Calo?
Ăn mì tôm có tốt không?
Ăn mì tôm có tốt không thì câu trả lời là KHÔNG. Mì tôm không được coi là một lựa chọn ăn uống tốt cho sức khỏe trong một chế độ ăn cân đối và dinh dưỡng.
Dưới đây là một số lý do:
- Thành phần dinh dưỡng không cân đối:
Mì tôm thường không cung cấp đủ dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nó chứa ít rau và nguyên liệu tươi, trong khi có nhiều chất phụ gia và chất bảo quản.
- Chứa natri cao:
Mì tôm thường chứa nhiều muối (natri), điều này có thể gây tăng huyết áp và đối lập với một chế độ ăn ít muối lành mạnh.
- Chất béo và calo cao:
Mì tôm chứa một lượng đáng kể chất béo và calo. Việc tiêu thụ quá nhiều calo và chất béo có thể góp phần tăng cân và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và bệnh lý liên quan.
- Gia vị và chất phụ gia:
Mì tôm thường chứa các gia vị nhân tạo, chất bảo quản và chất tạo mùi. Sử dụng thường xuyên các chất phụ gia này có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe.
>> Xem thêm: Nước sốt mè rang bao nhiêu Calo? Nước sốt Mè Rang có béo không?
Mì tôm bao nhiêu calo?
Để giải đáp thắc mắc “Ăn mì có béo không?”, thì trước tiên chúng ta cần xem xét lượng calo trong mì tôm là bao nhiêu và chế độ ăn uống ảnh hưởng đến quá trình tăng cân.
Lượng calo cần thiết của mỗi người:
Lượng calo mỗi người cần trong một ngày sẽ dựa vào nhiều yếu tố khác nhau, chẳng hạn như độ tuổi, cân nặng, chiều cao, thể trạng sức khỏe, nhu cầu hoạt động và một số yếu tố khác.
Trung bình:
+ Trẻ nhỏ cần 1200 đến 1400 calo mỗi ngày.
+ Thiếu niên có mức độ vận động vừa phải cần 2000 đến 2800 calo/ngày.
+ Nữ giới có cân nặng trung bình cần 2000 calo.
+ Nam giới cần khoảng 2.600 calo/ngày.
Mì tôm bao nhiêu Calo?
- Mỗi gói mì tôm thường chứa khoảng 350 calo. Tuy nhiên, lượng calo trong mì tôm sẽ dao động tùy theo thương hiệu, thành phần và khẩu phần của từng loại.
- Mì tôm sống bao nhiêu calo? Mì tôm sống (không ăn kèm với gia vị) chứa lượng calo thấp hơn, thường khoảng từ 200-300 calo.
- Mì cay bao nhiêu calo? Một bát mì tôm cay có thể chứa 600-800 calo tùy theo những thành phần ăn kèm như: Rau củ, kim chi, thịt lợn, hải sản, xúc xích,…
>> Xem thêm: Ăn Rau Thay Cơm Có Giảm Cân Không? 3 Bí Quyết Ăn Rau Để Giảm Cân
Ăn mì tôm có béo không?
So sánh lượng calo có trong 1 gói mì tôm với mức calo cần thiết cũng từng thể trạng khác nhau cho thấy lượng calo có trong mì tôm thấp hơn so với nhu cầu năng lượng thường ngày của chúng ta.
Vậy với câu hỏi “Ăn mì tôm có béo không?”, thì câu trả lời là KHÔNG nếu bạn biết cách ăn và chỉ ăn khi thèm (1-2 gói/tuần), đồng thời kiểm soát được năng lượng nạp vào không lớn hơn năng lượng cần cho hoạt động thường ngày.
Tuy vậy, thói quen ăn mì tôm thay thế cho chế độ ăn uống lành mạnh vẫn có thể khiến bạn tăng cân vì những lý do sau đây:
- Mì ăn liền chứa nhiều tinh bột tinh chế, nghèo dưỡng chất, thiếu hụt protein và chất xơ:
Khi cơ thể thiếu những chất dinh dưỡng cần thiết, bạn sẽ nhanh đói. Từ đó, bạn sẽ có xu hướng thèm ăn và ăn nhiều hơn.
- Mì tôm chứa nhiều chất béo xấu và muối:
Đây đều là những chất thúc đẩy cơ thể tăng cân và tích mỡ theo thời gian.
- Mì tôm chứa nhiều chất phụ gia không tốt cho sức khỏe:
Thành phần trong mì tôm thường chứa chất tạo ngọt, hương liệu tạo ngọt, tạo màu, chất bảo quản… Nếu cơ thể mỗi ngày tích tụ những chất này trong cơ thể sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe, trao đổi chất kém cũng là nguyên nhân khó giảm cân, dễ tăng cân.
- Mì tôm không cung cấp đủ dưỡng chất để bạn hoạt động thể chất:
Việc cơ thể thiếu chất dinh dưỡng khi tập luyện, hoạt động thể chất mỗi ngày sẽ có thể làm giảm hiệu suất luyện tập của bạn.
>> Xem thêm: Ăn Socola Đen Có Béo Không? Mẹo Ăn Socola Đen Giảm Cân
Giảm cân có nên ăn mì tôm không?
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì mì tôm không phải là lựa chọn tốt để giảm cân.
Tuy nhiên bạn có thể ăn 1-2 gói/1 tuần nếu bạn là người ưa thích món mì tôm. Nếu không có đam mê với món này thì tốt nhất nên loại bỏ nó ra khỏi thực đơn của bạn.
Ăn mì tôm sống có béo không?
Ăn mì tôm sống có béo không? Câu trả lời giống với câu hỏi “Ăn mì tôm có béo không?” ở trên
Tuy nhiên, Mì tôm sống (không ăn kèm gia vị) thường có lượng calo thấp hơn và ít chứa chất béo so với mì tôm nấu chín.
Vì vậy, nếu bạn chỉ ăn một lượng vừa phải và không ăn thường xuyên thì không làm bạn béo hay tăng cân.
Ngược lại, ăn uống không kiểm soát, đặc biệt là ăn mì tôm hàng ngày, hoàn toàn có thể khiến bạn tăng cân và tích mỡ cực kỳ nhanh chóng.
Sáng ăn mì tôm có béo không?
Sáng ăn mì tôm sẽ không làm bạn béo nhưng không nên quá lạm dụng mì tôm vào bữa sáng của bạn. Chỉ nên ăn 1-2 lần/1 tuần và áp dụng theo hướng dẫn “Cách ăn mì tôm không béo” dưới đây
Đối với bữa sáng, bạn có thể thay thế mì tôm bằng các lựa chọn như bữa sáng chứa protein (trứng, cá, đậu, sữa chua không đường), ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả tươi.
Cách ăn mì tôm không béo
Bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc: “Ăn mì tôm có béo không?”
Về bản chất, ăn mì ăn liền không khiến cho bạn béo lên, quan trọng là bạn biết cách ăn và kiểm lượng calo nạp vào mỗi ngày.
Bạn chỉ bị tăng cân và thiếu chất nếu ăn mì sai cách. Để ăn mì tôm, mì gói một cách lành mạnh, bạn hãy lưu ý những điều sau:
- Kiểm soát khẩu phần ăn uống:
Bạn cần lên kế hoạch ăn uống hợp lý và không ăn mì tôm quá thường xuyên. Đồng thời, không ăn quá 1 gói mì trong một bữa ăn.
- Hạn chế thêm dầu mỡ trong món mì gói:
Mì tôm đã chứa một lượng chất béo bão hòa, việc dùng thêm dầu để chế biến món ăn này có thể gia tăng lượng calo bạn nạp vào cơ thể.
Tốt nhất chỉ nên dùng gói gia vị có sẵn trong gói mì tôm
- Hãy chần sơ mì tôm trước khi chế biến:
Việc này có thể giảm bớt lượng chất béo có sẵn trong món mì tôm của bạn.
- Bổ sung thêm rau xanh và protein cho bữa ăn của bạn:
Chất đạm và chất xơ là hai dưỡng chất giúp bạn no lâu và ít thèm ăn vặt hơn.
Đồng thời, thực phẩm tươi sẽ giúp bạn bổ sung thêm những dưỡng chất mà mì tôm không thể cung cấp cho cơ thể.
- Điều chỉnh tần suất ăn mì tôm:
Để giảm cân và duy trì cân nặng hiệu quả bạn không nên ăn mì tôm hàng ngày.
Để giảm cân, bạn nên dùng carbohydrate nguyên cám trong chế độ ăn chứ không phải mì gói ăn liền -một loại carbohydrate tinh chế.
- Không ăn mì tôm vào ban đêm:
Nếu muốn giảm cân lành mạnh, thay vì ăn mì tôm như một món ăn khuya, bạn nên chọn những món ăn vặt lành mạnh.
Tốt nhất, bạn nên ăn mì tôm có thêm rau xanh và đạm bổ sung vào bữa sáng hoặc bữa trưa.
- Nên bỏ ½ – ⅔ gói muối để tránh quá mặn và giảm lượng muối đối với những người giảm muối trong chế độ ăn
Tác hại khác của việc ăn mì gói quá nhiều
Việc ăn quá nhiều mì gói có thể có những tác hại sau:
- Tăng cân:
Mì gói chứa nhiều calo, chất béo và carbohydrate. Nếu tiêu thụ quá nhiều mì gói mà không có hoạt động vận động đủ, bạn có nguy cơ tăng cân.
- Rối loạn chức năng đường tiêu hóa:
Mì gói chứa nhiều chất phụ gia và chất bảo quản có thể gây rối loạn chức năng đường tiêu hóa, gây khó tiêu, đầy hơi, khó chịu về dạ dày và ruột.
Mì gói có nồng độ natri (muối) cao, và tiêu thụ quá nhiều muối có thể tăng nguy cơ bị cao huyết áp và các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Nếu như không muốn phải đối mặt với các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ cao hơn bình thường, bạn không nên ăn mỳ thường xuyên.
- Nguy cơ mắc sỏi thận:
Mỳ tôm là thực phẩm có chứa rất nhiều muối. Vì thế, ăn nhiều mỳ tôm với lượng muối cao như vậy vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận.
Loại mỳ nào cũng chứa đầy phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Chúng giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến bạn dễ bị loãng xương, mất xương, răng cũng yếu dần đi nếu dùng nhiều.
- Thiếu chất dinh dưỡng:
Mì gói không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Việc ăn quá nhiều mì gói có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin, khoáng chất và chất xơ quan trọng.
- Tác động tiêu cực đến sức khỏe:
Các chất phụ gia và chất bảo quản có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe khi tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài.
Thói quen ăn mì tôm thay thế cho chế độ ăn uống lành mạnh, thiếu chất dinh dưỡng và giàu chất béo có thể dẫn đến tăng cân và tích mỡ theo thời gian. Vì thế, bí quyết ăn mì tôm không béo chính là: ăn uống cân bằng và dinh dưỡng kết hợp với lối sống lành mạnh.
Thuốc giảm cân Oz Slim được biết đến là sản phẩm giảm cân duy nhất với 6 LỢI ÍCH: